鱼饵是钓鱼时引鱼上钩不可缺少的。鱼饵有很多种类，但一般分为真饵(生饵、死饵)和假饵。
* D% M6 ^0 x' j 生虾(真饵)：生虾可在街市买到大小不同种类的虾，钓具店出售的一般都是沙虾因生命力强。生虾双眼会发光和虾身引鱼类攻击。钩虾方法有叁种(钩头，钩身和钩尾)。钩头由虾的咀钩入，钩身由虾的背部钩入，钩尾由虾的肚部向尾部钩出便。保存生虾方法：
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|) J, q, x" l0 ? 1)可在水中加气泵(需勤换水) 1 U, H0 K$ t$ I8 f$ f, o5 W* G0 P
2)用手巾湿了海水后覆诳芺憬韟B箱中
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虾仁(真饵)：虾仁(死虾)在街市可以买到。当细鱼多时,因虾仁较重和大的体积,可较快到达钓棚避开小鱼。腌 製 虾 仁可把虾去壳后加盐沥乾水份，再加糖进一步逼出虾内之水份，沥乾后加鸡粉、酒、盐及虾酱(用剩的诱饵粉亦可)，腌叁至四小时后沥乾再加蜜糖即可使用。- N1 S# ?2 G: a: F& b
; d7 M S$ m, e7 j, b% Z- c+ [( U
V- Q6 ]2 q& G* S# P& O# A7 r 红虫(真饵)：购买红虫时应选较结实和较为光身的!红虫的身体柔软、不过红虫的汁较浓，鱼类会较为喜欢。不过，亦因为它的身体柔软，上钩后容易死去。钩红虫的方法可以剪红虫成一段的长度后或将红虫整条上钩。钩虫后应清洁手,因红虫的汁带有腐食性。! O1 o4 ?7 g" P7 B' t* Q
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' M8 j+ E4 a( x 青虫(真饵)：购买青虫时应选较结实和较为光身的! 青虫的身体比较结实且生命力强，上钩后仍十分生勐。钩青虫的方法可以傱青虫口部钩入，将整个钩包进入便可。
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( [5 e* U- @. x( o% i 小鱼(真饵)：小鱼(生饵或死饵)都可以用来做鱼饵，但它们都比(红虫或青虫)和虾逊色;因为鱼肉没有很大的腥味。以整条鱼作钓饵一般目标鱼大多为大物。. @6 O' x8 D2 `6 h( N( u: e
+ |: ~# \* R- U& m7 N& {. ] 小蟹(真饵)：小蟹可于海边石头下捕捉，对于一般较大型鱼类都较为得食。钩小蟹的方法可以傱蟹尾钩入便可。5 ?+ k# C c* | ~( y
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! R4 F8 @9 z, B6 y7 K# _4 O# C 重皮蟹(真饵)：重皮蟹(即在换壳期的蟹)， 选择重皮蟹的要诀是选蟹壳和身分得较开的。因重皮蟹价钱贵，用重皮蟹钓鱼主要针对深水区的大石斑。但实际重皮蟹都几受欢迎，因乜鱼都会食重皮蟹。钩重皮蟹的方法将硬的蟹壳拆除，用剪刀将蟹肉分开使用(所有肉都可用来钓鱼) 。0 W: I( |/ E" S* M5 ~( x: ]
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鱿鱼和八爪鱼(真饵)：鱿鱼和八爪鱼身体坚硬，所以只适合用来钓大石斑深水区的大石班为主。钩饵方法以整隻鱿鱼或八爪鱼钩上便可，当然亦可剪为小片上钩钓小鱼。
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* l5 \3 B. I; y" @- A+ E* [" W 南极虾(真饵)：南极虾是南极的海洋生物一般都是矶钓人配合诱饵使用的首选的鱼饵。诱饵是吸引鱼饵的饵粉，在鱼具店有售很多种类饵粉。矶钓时每次把小量诱饵撒入海中吸引鱼类。钩饵方法方法可以傱南极虾头部钩入便可。英文係Antarctic Krill
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螺、蚬(真饵)：在海边掘或可在街市买到，效果亦不错。钩饵方法可以打裂碎壳带肉便可。
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软虫(假饵)：在水拖动时软虫尾部会诱鱼攻击。( n3 d9 N5 w" j4 T
8 R E2 p. w# S6 j, V! B$ r; \5 I [各种路亚饵操作技巧]) M) x5 |$ f2 _4 T7 u5 i) U
Crank 路亚(假饵)：压水性较高的路亚，一般诱水层较深一点的鱼攻击。
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Minnow 路亚(假饵)：多在水面至中间水层诱鱼攻击。) m1 B% N' u/ o
3 K( t+ g: p( ? b! I Pencil 路亚(假饵)：在水面左右拖动诱鱼攻击。
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Popper 路亚(假饵)：在水面撞水诱鱼攻击。 : j# _# w/ D- x) `! N2 i
海髮丝
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