☞ 清汤2 K+ L: o: [# p- _
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☞ 红烧 0 z/ p8 C6 v5 p: ^: y8 E9 y
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☞ 葱油
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☞ 椒盐
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: i! B: v. G% Q U 虎头鱼的烧法很多：如虎头鱼烧豆腐汤，是洞头最常见的烧法，极好的保留了虎头鱼的鲜美口感；红烧虎头鱼，是一种传统的烹饪方法，鱼肉紧实，丝丝入味；椒盐虎头鱼，外酥里嫩、甘香鲜美。清蒸、葱油、剁椒……不管怎么烧，都是上佳的美味。
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